NOWE VADEMECUM BARMANA

W książce w przystępny sposób podano wiedzę miksologiczną, niezbędną nie tylko profesjonalnym barmanom, ale również wszystkim tym, których interesuje szeroko pojęta miksologia i barwny zawód barmana. Ponadto zaprezentowano ponad 1500 receptur napojów mieszanych, wraz ze sposobem ich...

Książka - NOWE VADEMECUM BARMANA

WICEHRABIA PRZEPOŁOWIONY

Wicehrabia przepołowiony to wirtuozowska parafraza siedemnastowiecznej powieści fantastycznej w przewrotny sposób przedstawiająca wieczną dwoistość ludzkiej natury i karkołomne konsekwencje, jakie ona ze sobą niesie.

KIEDY DZIECI SIĘ DĄSAJĄ

Mniej więcej około drugich urodzin dziecka zaczyna się: – Nie, nie chcę, nie, nie! Następnie dziecko rzuca się na podłogę, dostając przy tym napadu wściekłości, wybucha w nim protest i histeria. I nie ma się też czemu dziwić, że rodzice reagują całkowitą bezsilnością w obliczu ciągłych dramatycznych akcji dziecka. Jak powinni się oni zachować w takiej sytuacji? Gdy próbują złagodzić reakcje dziecka i je uspokoić, wzrasta w nim złość i potęgują się reakcje obronne, lub też dziecko chowa się i zamyka w sobie, wykazując tym tzw. niemy protest. W tej książce autor przedstawia swoje sprawdzone metody, dopasowane do najtrudniejszych faz rozwojowych dziecka. Zawarte tu liczne przykłady udowadniają, że fochy, dąsy i protest są reakcją na magazynujące się w dziecku napięcie, które powstaje między drugim a piątym rokiem życia. Autor wyjaśnia także, co jest przyczyną silnych, często napadowych wręcz wybuchów złości dziecka oraz radzi, w sposób pewny i określony, jak rodzice mogą się zachować w tej trudnej i męczącej dla obydwu stron sytuacji.